Рецепта за здравословно гювече кейл

Примерна диета за златотърсачи: Ден 6

Препоръчана от Zsuzsanna Barcza срещу диетични хеморагични оплаквания, шестият ден от нейната едноседмична пробна диета е оцветена, наред с други неща, с вкусна, смилаема къдрава зеле. Нека да видим какво съдържа рецептата.

гювече

Създадено: 6 декември 2019 г. 11:50
Променено: 29 декември 2020 г. 17:33

Колко време отнема на хемороидите да се развият? Кога мога да подам жалба? Подробности тук.

Закуска: млечен боб с диви плодове
Десет часá: ябълки, ядки
Обяд: зеленчукова супа с гювеч кейл
Закуска: моцарела с домати
Вечеря: птича салата с чери домати и пилешко филе на скара

Зеленчукова супа

Състав:

  • 2 роза карфиол
  • 1 парче жълто и ряпа
  • 1/4 ряпа
  • 4-5 парчета гъби
  • 1/4 лук
  • 2 скилидки чесън
  • целина зелена
  • магданоз зелен
  • 1 супена лъжица масло
  • сол пипер

Подготовка:

Зеленчуците се почистват и нарязват на парчета с подобен размер. В тенджера загрейте олиото, хвърлете зеленчуците и запържете, посолете и пипернете за няколко минути, като разбърквате енергично и разклащате. След това се изсипва върху загрятите зеленчуци с достатъчно вкус, за да ги покрие обилно, добавя се целият зеленчук от целина, останал, и се готви под капак, докато всички зеленчуци омекнат. Когато зеленчуците омекнат, зеленчуците от целина и лукът и чесънът се изваждат от супата и могат да се сервират. Тъй като супата съдържа голямо разнообразие от зеленчуци, не е необходимо да се прави вложка за супа за нея. Поръсете отгоре супата с прясно нарязан магданоз.