Рецепта за вегетарианско чили с ниско съдържание на фибри

рецепта

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 6
  • 500 г консервиран червен боб
  • 200 г моркови
  • 1 голяма кутия обелени белени домати
  • 1 малка кутия царевични зърна без добавени захари
  • 1 стрък целина
  • 3 скилидки чесън
  • 1 червен пипер
  • 1 глава лук
  • 1 малка червена чушка
  • 1 голяма шепа настъргано сирене чедър
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 1 супена лъжица чили на прах
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол пипер

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 25 мин
  • Готвене: 50 мин