Рецепта за вдъхновение г; Супа от сьомга в Естония; Тестовете на Севи

Този уебсайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате да го използваме. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

Здравейте гурмани! Надявам се, че си добре ?

наскоро отидох в естонското посолство в Париж за кулинарно пътуване !

Открих тази красива страна и нейната кулинарна култура, много фокусирана върху моята природа и гората !

Ако искате да научите повече, каня ви да прочетете статията ми за естонското посолство !

На място усетих вкус на супа от сьомга и водка, приготвени от великия готвач Ants Uustalu !

Разбира се, нямах точната рецепта, но бях вдъхновен от нея и й се насладих толкова много, че ви я предлагам по свой начин !

За много щедра чиния, защото дори се напълнихме, използвах съставките за двама души:

250 г сьомга, взех парче с централния ръб, за да го сложа в бульона.

Три или четири картофа

2 големи моркова

2 малки лука или един голям