Рецепта за торта с картофени колбаси Яжте УМНО
Хранителни стойности
| Витамин А | 1,2 mg | (150%) | |
| Витамин D | 1,4 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 4,4 mg | (37%) | |
| Витамин К | 105,7 µg | (176%) | |
| Витамин B₁ | 1,9 mg | (190%) | |
| Витамин B₂ | 1,1 mg | (100%) | |
| ниацин | 37,2 mg | (310%) | |
| Витамин B₆ | 2,7 mg | (193%) | |
| Фолиева киселина | 231 µg | (77%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 6 mg | (100%) | |
| Биотин | 12,2 µg | (27%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 3.3 µg | (110%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 245 mg | (258%) | |
| калий | 5 316 mg | (133%) | Повече ▼ |
| Калций | 1,217 mg | (122%) | Повече ▼ |
| магнезий | 355 mg | (118%) | Повече ▼ |
| желязо | 13,4 mg | (89%) | Повече ▼ |
| йод | 116 µg | (58%) | Повече ▼ |
| цинк | 13,9 mg | (174%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 88,6 g | ||
| пикочна киселина | 367 mg | ||
| холестерол | 398 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 12 гр |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете и измийте картофите и ги сварете в подсолена вода за 5 минути, отцедете, отцедете и подсушете с кухненска хартия и нарежете на филийки. Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Обелете наденицата и нарежете на филийки.
Намажете 23 см тиган с пружинна форма. Нарежете редувайте картофените филийки, лука, филиите наденица, сиренето, солта и черния пипер. Поставете малко масло между тях. Завършете със сирене. Разпръснете отгоре половината магданоз и покрийте с алуминиево фолио.
Печете на 180 градуса за един час. Извадете алуминиевото фолио и изпечете на скара под скарата за 2 минути. Оставете да се охлади във формата за 10 минути, извадете и поръсете с останалия магданоз.