Рецепта за салата от краставици и пъдпъдъчи яйца Supertoinette

Запълнете витамините с тази салата от краставици и пъдпъдъчи яйца.

Лесна рецепта Икономично Общо време: 27 мин. Подготовка: 15 мин. Готвене: 12 мин

Съставки

Рецепта за 4 човека

500 g вода 250 g вода 60 g бебешки листа спанак 90 g ананас 200 g краставица 100 g пъдпъдъчи яйца 38 g стафиди 15 g тиквени семки 40 g прясно козе сирене 1 g сол 1 g от пет подправки 1 g магданоз 0.50 g пипер 150 г обикновено кисело мляко 0,50 г магданоз 0,30 г от пет подправки

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Нарежете краставицата по дължина. Извадете семената отвътре, нарежете на половин пръстени. Изцедете консервата от ананас.
   
2. Нарежете ананасовите пръстени на парчета. В мивка потопете спанака в хладка вода. Почистете всеки лист под хладка вода, отцедете.
   
3. Поставете пъдпъдъчите яйца в тигана и покрийте с водата, оставете да заври и варете 4 минути. Освежете под хладка вода, внимателно обелете.
   
4. Изсипете стафидите в рамкин. Поставете вода на височината на плодовете, поставете в микровълновата печка при 1100 W за 1 минута. Оставете да набъбне за 5 минути, отцедете.
   
5. Поставете спанака в центъра, поръсете с парченца ананас. Представете филийките краставица и пъдпъдъчи яйца, поръсете със стафиди.
   
6. Изпечете малко тиквени семки, разпръснете върху салатата. Поставете прясното козе сирене в рамкин, намачкайте с вилица.
   
7. Посолете леко, изсипете петте подправки. Добавете нарязан магданоз и черен пипер на вкус. Изсипете цялото кисело мляко и разбъркайте добре.
   
8. Резервирайте в хладилника. Украсете с магданоз и пет подправки.
   

---