Рецепта за рибен гратен със зеленчуци Яжте по-умно
Рибен гратен със зеленчуци - фина комбинация от риба и зеленчук под качулка за топене в уста.
Здравословно, защото
Интелигентен съвет
Хранителни стойности
Рибата ни осигурява допълнителна порция укрепващ мускулите протеин, както и йод, цинк и минерали с ниско съдържание на мазнини и калории. Зеленчуците ни осигуряват повишаващ имунитета витамин С и вторични растителни вещества като сулфиди от чесън и шалот. Тези вещества също помагат в защитата срещу патогени. Заедно с укрепващия костите калций от моцарелата, рибното ястие е истински универсал.
Можете да поднесете пълнещо гарнитура като ориз, картофи или тестени изделия с рибното гювече. Ако предпочитате ниско съдържание на въглехидрати, можете да ядете смесена салата с него. За любителите на пикантното сирене препоръчваме ястието да се допълни с планинско сирене, което също е с по-ниско съдържание на мазнини от моцарелата.