Рецепта за пудинг на пара

Лесна рецепта за десерт от Sayuri26

Време за подготовка: 2ч

Време за готвене:> 3ч

Трудност: Средна

Съставки (6 души):

За пудинга:
300 г брашно
1 пакетче бакпулвер
4 яйца
Настърган zste от 1 лимон
4 супени лъжици мляко
200 г меко масло + малко за формата
20 cl сироп от агаве, клен, царевица или течен мед
200 г захарна пудра

Крем-крем (крем):
3 яйца
1 шушулка ванилия
45 cl пълномаслено мляко
25 г захарна пудра

Подготовка:

Тук отново давам знак за живота на Англия и нейните кулинарни изкушения (знаейки, че не е там, че ще започнете диета!).

Ето рецепта, на която да се натъкнете на класика от целия канал: торта, която не прилича на нищо и която се яде с наслада! Още по-добре е покрито с крем (английски крем.).

Лесно е да се намери „готов за работа“, защото се предлага в калай. Невероятно, нали? Но тази домашно приготвена рецепта определено си струва да прекарате известно време в кухнята.

Благодаря и за вашите любезни коментари, които ме направиха много щастлив в моето малко пресичане в Корнуол !

Хайде, да се захващаме за работа:

За начало намажете с маслена форма шарлота. Налейте сиропа и го разпределете по стените, като завъртите формата върху себе си.

В купа разбийте маслото и захарта с бъркалка, докато получите пенеста смес. Добавете яйцата едно по едно, докато разбивате. Разбъркайте в леглото и след това лимоновата кора;.

Пресейте брашното и маята, след това добавете цялата смес към препарата, разбъркайте добре с помощта на шпатула;.

---