Рецепта за портокалов мус, много лесно

Лесна десертна рецепта от cuibonois

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (3 души):

1/4 L мляко 1/4 L мандарина или портокалов сок 3 супени лъжици захар 2 яйца, отделете жълтъците от белтъците 2 супени лъжици царевично нишесте (царевично нишесте).

рецепта

Подготовка:

1- Разбийте 2-те белтъка до твърдо състояние, пазете на хладно. След това обработете 2-те жълтъка със захарта, докато сместа побелее.

2- В тенджера разбъркайте добре на студено млякото, портокаловия сок и нишестето. След това изсипете сместа от жълтъците. Оставете на слаб огън и варете, докато се получи лека текстура, това е като крем. Отстранете от огъня.