Рецепта за пълнено пиле от кухнята на Kiss Gyuláné Ili

Те също го направиха

  • пиле

  • 1,5-2 кг пиле
  • 2-3 кифли (1-2 филийки сух хляб)
  • 1-2 СВАРЕНИ ФУЧОВЕ ЗАМРАЗЯВАТ ЯЙЦА
  • 2 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • деликатен
  • листа магданоз
  • риган
  • сол
  • пържена смес от пилешки подправки

Пилето се измива, капсулира, изрязва се от мазнината и се изсушава. Поставете го върху гърдите си и след това отрежете гърба си с 5-6 см, така че да лежи по-добре в тавата за печене. Поръсете със сол, майоран от вътрешната страна, увийте бедрата и върховете на крилата с алуминиево фолио.