Рецепта за пълнени тиквички - ангели за спортно хранене

Напълнена рецепта за тиквички, която да направите сами

Идеален за обяд или вечеря.

Време за подготовка: 30 минути

Съставките за четири порции:

• 500 г говеждо месо
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 1 кутия белени домати
• 2 големи тиквички
• 200г настърган кашкавал (Ементалер)
• пипер
• сол

Следните кухненски уреди трябва да са готови:

• 1 нож
• 1 дъска за рязане
• 1 лъжица
• 1 фурна
• 1 тиган с незалепващо покритие

И ето как се прави:
Измийте лука и чесъна и нарежете на малки парченца. Загрейте незалепващия тиган и леко запечете лука и чесъна. След това изпечете говеждото месо, подправете и добавете консервата от белени домати. Оставете сместа да ври, докато доматеният сок се сгъсти. Междувременно нарежете тиквичките наполовина и издълбайте малко.
Сега сместа се изважда от тигана с лъжица и се пълни във вече увитите тиквички.
Загрейте фурната до 200 градуса и печете тиквичките за 20 минути. След това поръсете тиквичките със сирене и поставете отново във фурната за още 10 минути.

Хранителни стойности пълнени тиквички *

---