Рецепта за пилешка салата; л; портокал и джинджифил - Мари Клер
Добави към любими Жан-Франсоа Малет
Практическа информация
- Брой хора 4
- Време за приготвяне 30 минути
- Време за готвене 10 минути
- Време за накисване 2 часа
- Степен на трудност Лесно
- Разходи евтини
Съставки
- 4 пилешки филенца
- 500 г моркови
- 1/4 бяло зеле
- 2 см пресен джинджифил
- 1 органичен портокал
- 3 с.л. супена лъжица соев сос
- 1 супена лъжица на мед
- 3 с.л. кедрови ядки
- 2 с.л. супени лъжици неутрално масло
- 2 с.л. сусамово масло
- 2 с.л. супена лъжица оцет
- 8 стръка кориандър
- Табаско
Стъпки
1. Обелете джинджифила и го настържете. Измийте портокала, настържете на ситно кората му и изцедете плодовете. Нарежете пилешките филета на тънки ивици.