Рецепта за пица на базата на ориз за тези, които следват фигурата
Разбира се, можете да добавите каквото пожелае сърцето ви към пицата, затова ще опиша подробно само приготвянето на оризовата основа.
За основата трябва да сварите ориза до готовност, да добавите към него две трети от готовото настърган кашкавал и едно яйце - той ще играе ролята на „цимент“, който държи ориза заедно.
Всичко това трябва да се осоли, смеси (ще се окаже такава доста течна и не особено приятна на вид каша) и да се сложи плътно във форма, намазана с растително масло.
