Рецепта за паста с лимонови скариди - стъпка към здравето
Пастата с скариди и лимон може да се насладите като основно ястие. Или като единично ястие, в зависимост от количествата. Подходящи са и за хора с непоносимост към лактоза и глутен, ако изберете паста, подходяща за хора с целиакия. Освен това те се харесват както на деца, така и на възрастни и са добър начин да включите рибата в диетата на детето.
Хранителен прием
Ползите от пълнозърнестите тестени изделия
За да направите ястието по-пълноценно, препоръчва се традиционните тестени изделия да се заменят с пълнозърнести, направен от нерафинирано пшенично брашно.
Пълнозърнестите тестени изделия имат високо съдържание на въглехидрати (75 грама на 100 грама продукт), което го прави много енергична храна, идеален за консумация преди извършване на физически взискателна дейност.
Тези предоставени макронутриенти бавно се абсорбират, така че енергията се освобождава постепенно, което помага да се запази чувството за ситост по-дълго.
Приемът на мазнини е много нисък и се състои от растителни стерини и без холестерол, следователно е здравословна за сърцето храна, подходяща за консумация при диети, подходящи за контрол на високия холестерол. В допълнение, това ястие съдържа значително количество растителни влакна. Той помага за регулиране на холестерола и глюкозата в кръвта.
Ползите от скаридите
Скаридите са ракообразни, подобни на външен вид и вкус на скаридите, но по-малки и с по-дълги антени. Той осигурява 80 kcal на 100 грама годна за консумация порция и има високо съдържание на вода и протеини.
Този продукт съдържа относително високи нива на холестерол. Всъщност една порция покрива половината от нивата на холестерола, препоръчани при здравословна и балансирана диета. Ако обаче се яде умерено и се комбинира с храни с ниско съдържание на мазнини, като тестени изделия, няма проблем включването им в здравословна диета.