Рецепта за пай с месо

Пай с месо, на листове от. пай:))))

съставки

• 1 опаковка листове за баница
• 700-800 гр. Кайма пилешка каша
• 1 дебел морков
• 1 голяма глава лук
• 1 крак. магданоз
• 1 крак марар
• 1 или
• сол с подправки
• зехтин
• соев сос

Начин на приготвяне

Почистваме лука, моркова. Измиваме зеленчуците и зеленчуците. Накълцайте лука и зеленчуците, настържете моркова.

Загрейте няколко супени лъжици зехтин в тиган, сложете лука и моркова да се втвърдят. Когато лукът стане прозрачен, добавете каймата. Смесете със зеленчуците и ги оставете да покафенеят. Добавете няколко супени лъжици соев сос и сол с подправки. Към края добавяме зелените.

Оставете месото да се сготви добре, след което оставете настрана.

Счупете и разбийте яйце в купа.

Отваряме пакета с листове за пай. На всеки 2-3 листа намажете с малко разбито яйце, сложете няколко супени лъжици месо и навийте, стискайки краищата отдолу.

Пригответе тава с хартия за печене, поставете пайовете и ги намажете отгоре с разбито яйце.

Поставете в горещата фурна, на умерен огън, около 20 минути максимум.

Когато се зачервят, извадете ги от фурната и ги оставете да се охладят.

---