Рецепта за отслабване - ризото от аспержи

Ястие, което да направите от първите хубави дни и връщането на зелените аспержи !

отслабване

Практическа информация

Съставки

1/2 връзка пресни зелени аспержи (приблизително 140 g), 130 g суров ориз, 2 шалота, 2 супени лъжици. до s. тежка сметана, 1 с.л. до s. зехтин, черен пипер, сол, 1/2 л зеленчуков бульон (по желание).

Предложения за рецепти за отслабване

- За повече вкус можете да използвате малка чаша бяло вино, за да започнете да готвите ориза.

- Можете да използвате специално оризо ризото "Arborio".

- Можете да замените крема с кисело мляко.

- Ако решите да добавите боб към това ризото: той също така ще ви осигури повече протеини и може да се използва като пълноценно вегетарианско ястие, свързано с яйце (или яйчен крем) и млечен продукт.