Рецепта за отслабване - коралова супа от леща с кимион

Оригинална и много вкусна зимна супа. Тази супа може да бъде много добра основа за вегетарианско хранене.

Практическа информация

Съставки

300 г червена леща, 1 голяма глава лук и 1 голяма скилидка чесън, 1 с.л. до в. зехтин, 2 с.л. до в. кимион, 1,5 литра вода, сол и черен пипер.
По желание: 1 малка кутия натрошени домати.

Предложения за рецепти за отслабване

По желание: можете да разбъркате, като добавите малка калай от натрошени домати, които ще придадат гладкост и ще придадат на тази супа розовия цвят на лещата, от която е направена. В зависимост от желаната текстура ще бъде подходяща и голяма кутия домат.

Можете също така да направите вариации, като смените подправките: къри, кориандър или куркума и добавите няколко листа от мента.

---