Рецепта за охлаждане на безе Охлаждаща меренга от вашата кухня

Те също го направиха

  • рецепта

  • 3 БЕЗПЛАТНИ БЕЗПЛАТНИ ЯЙЧЕВИ ПРОТЕИНИ
  • 6 ek захар
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 щипка сол
  • 1 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 2 ч. Л. Нишесте

  • шоколад, ванилия и маскарпоне сладолед/сладолед
  • шоколадов сос
  • плодове

Разбийте белтъците от стайна температура с щипка сол, захар и ванилова захар на твърда пяна (добавете захарта малко по малко към пяната) и след това добавете и нишестето и ябълковия оцет.