Рецепта за миниатюрни зеленчукови фланци на фурна

фурна

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 2 моркова
  • 1 ряпа
  • 2 тиквички
  • 100 г замразен грах
  • 50 г цветя броколи
  • 50 г зелен фасул
  • 25 cl обезмаслено мляко
  • 2 яйца
  • 2 с.л. супена лъжица брашно
  • 1 C. сладък червен пипер на прах
  • 1 C. на билките от Прованс

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 45 мин

Загрейте фурната до 180 ° C.

Измийте ряпата и морковите, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Откъснете цветята на броколите (или ги размразете) и ги нарежете на малки парченца. Зеленият фасул нарежете на кубчета, размразете граха и спанака, ако са замразени.