Рецепта за мини сплетени ананасови щрудели
Струдел е любимата ми торта. Предлагам ви много прост вариант с ананас.
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 20 минути
Трудност: Лесно
Съставки (6 души):
1 Чисто масло бутер тесто 1 Ананас 3 C. À. S кафява захар 1 супена лъжица захар 30 G масло Канела, пудра захар
Подготовка:
Word ананас идва от tupi-guarani nana nana, което означава "парфюм от парфюми".
Ананасът е тропическо растение, което умира, ако е изложено на температура под 10 ° C: затова плодовете не трябва да се съхраняват в хладилник.
Помпей: По време на археологически разкопки във вилата на ефеба в Помпей е открита стенопис, която представлява плод с аспект на ананас. Това произведение на изкуството сега е защитено в Археологическия музей в Неапол.
Познат ли е този плод следователно в римската античност? Ако да, кои бяха навигаторите, които донесоха този плод от Южна Америка? По-вероятно е растение от Стария свят, подобно на външен вид на ананаса, като Cycas или Sagoutier.
Христофор Коломб откри този плод, когато пристигна в Гваделупа през 1493 г. Всъщност за жителите парчето ананас беше добре дошъл подарък за навигаторите, така че те да утолят жаждата си, след дългото пътуване със солената вода. Гваделупците също обичаха да ги закачат на входа на колибите си, в знак на гостоприемство.
Според Христофор Колумб: „Той е с форма на борови шишарки, но е два пъти по-голям и има страхотен вкус. Можете да го нарежете с нож, като ряпа, и изглежда много здравословно. ".
След това ананасът пътува до цяла тропическа Америка, за да пристигне в Мартиника през 1548 г. В своята обща история на Антилите, обитавани от французите през 1667 г., отец Дутертре похвали качествата му, говорейки за него като за кралски плод, защото Бог постави корона на главата му.