Рецепта за лук от опашка от лук
Много лесна начална рецепта от YvesDeMarseille
Време за подготовка:
Време за готвене: 5 до 10 минути
Трудност: Лесно
Съставки (2 души):
2 връзки пресен лук, (вижте снимката), 1 скилидка чесън, черни маслини, сол, черен пипер, капка зехтин.
Подготовка:
Както можете да видите на снимката; Това обикновено е нещо, което някои изхвърлят !
Да започна; Измийте опашките, отцедете ги с хартиени кърпи, след което ги нарежете на филийки от около един сантиметър.
В голям тиган или уок;
Налейте струйка зехтин и задушете съставките за 4/5 минути, посолете, покрийте и намалете топлината, за да завършите готвенето (около 10 минути). След това резервирайте.
Тази подготовка е основа, която можете да настаните по различни начини !
В салата като тази я обичам !
* В Омлет: Божествено е !
* Като студено предястие в стил тапас: Изненадва !
* В салата с картофи: обожавам го !
Можете да добавите малко леки подправки! Харесвайте ме; когато правя нещо ново; Правя го по много различни начини !
Тук; Много просто нещо, което би могло да се окаже в кошчето, това е жалко не !
Почерпи се; Защото освен това изобщо не е скъпо !
Една порция (приблизително 30 g):
Калории 186 kcal Протеин 0,2 g Въглехидрати 1,0 g Мазнини 19,8 g
Публикувано от YvesDeMarseille
11 коментара
YvesDeMarseille
Добро утро Оливия; Не познавам листа от пащърнак! След търсене в Google ми се струва, че е малко като манголд (зелената част) опитайте, ако имате шанс, листа от цвекло, бланширани на пара с обикновено парче разтопено масло върху него, малко лакомство, вкусът е подобно на сърцата със зелен фасул, спанак и артишок!
Целувка от Марсилия
Гост
Добро утро Оливия; Отидох да видя в мрежата за вашите листа от пащърнак, които изобщо не знаех! Очевидно трябва да се готви като спанак или манголд, в гарнитури, омлети, гратени и др. Опитайте задушеното цвекло оставя парче масло и престо! Малко почерпка! Вкусът също е подобен на спанак-зелен боб-артишок! Желая ви добър ден! Ив от Марсилия