Рецепта за купа с органично поке; пушена пъстърва; д

За 2 човека

4 филийки пушена пъстърва Les Sources du Courlis
150 г киноа
1 морков
1 краставица
1 скилидка чесън
Кориандър
Оцет
1 буркан Гомасио
Сол и черен пипер

Подготовка: 15 мин

Готвене: 20 мин

Рецепта

1. Пригответе киноата според инструкциите на плика.

2. Обелете моркова и го нарежете на тънки пръчици.
В тиган за соте загрейте струйка зехтин и запечете моркова за 15 до 20 минути, докато омекне.

---