Рецепта за конфитюр от сьомга

Тази рецепта я взех от Ерик, приятел и добър готвач. Давайте само на хора, които обичате. Това е тайна.

0 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

• 1 цяло филе от сьомга (дивото е повече от перфектно)
• 500 г фина сол
• 500 г фина захар
• 1 литър зехтин
• 50 г копър
• 50 г естрагон
• 50 г кориандър

Оборудване

• Голямо ястие
• Пинсети
• Хартиени кърпи за ръце

Съвети и трикове

Най-трудното. нарежете го!

---