Рецепта за кисело зеле с кисело зеле Рецепта за кисело зеле - Marmiton

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

g картофи

g кисело зеле

л зеленчуков бульон

супена лъжица захар

дафинов лист

прибори

Подготовка

1. Обелете картофите, нарежете ги на четвъртинки и ги варете 20 минути в подсолена вода.
2. Кафяв лук и бекон в масло.
3. Добавете киселото зеле и бульона, подправете със сол, черен пипер, дафинов лист, плодове от хвойна и захар.
4. След 15 минути готвене добавете ябълките, нарязани на тънки четвъртинки (оставете кожата включена).
5. Варете още 5 минути, след което смесете с картофите и лука.

---