Рецепта за хамбургер от скариди и ананас от бургери от Хонолулу
Друга хавайска версия на бургера, този път с прекрасни печени скариди и пресен ананас.
Съставки
- Сусамов хляб
- Гамбас
- Ананас
- Червена чушка
- червен лук
- Маруля
- Майонеза
- Къри
- Зехтин
Подготовка
- Съберете майонезата и добавете щипка къри на прах.
- Черупките скариди.
- Нарежете лука на пръстени, чушката на ивици.
- Запечете ги в тиган в малко зехтин. Добавете скаридите.
- Нарежете ананаса на тънки филийки.
- Леко препечете хляба, намажете основата с къри майонезата.
- Добавете маруля, парче ананас, малко скариди.
- Покрийте с лук и чушка.
- Затворете с горната част на хляба, също намажете с майонеза.