Рецепта за фермерска салата EDEKA

Пикантна гарнитура за месо и риба: Рецепта за фермерска салата Пресни моркови, целина и праз в пикантна майонеза, това са съставките на класическата фермерска салата. Нашата салата в стил фермер забива с хрупкава маруля и филе от пилешки гърди.

За салатата:
1 глава маруля
1 супена лъжица кедрови ядки
250 г филе от пилешки гърди
2 глави лук, червен
2 супени лъжици рапично масло, студено пресовано
1,5 чаши зеленчуков бульон
2 супени лъжици Balsamico di Balsamico
5 коктейлни домата
1 шепа босилек
Пипер, груб
20 г сирене пармезан

Разделете листата на марулята на парчета с размер на хапка. Подредете в голяма купа за салата или върху чинии за салата.

Печете кедровите ядки без масло в тенджера на тих огън. Нарежете лука на фини пръстени и ги запържете в масло за 2 минути, добавете филиите месо и ги запържете до златисто кафяво.

Деглазирайте месото със зеленчуковия бульон и балсамовия оцет, покрийте и оставете за 5 минути. Разпределете месото върху салатата.

Разполовете доматите и ги поръсете заедно с босилека и кедровите ядки, залейте с друга супена лъжица олио и черен пипер. Нарежете пармезана и поръсете чипса върху него и сервирайте с рулата.

Опитайте и нашата рецепта с Coleslaw и сочен Surf & Turf или се вдъхновете от нашите американски рецепти. Открийте и нашите разнообразни соеви рецепти!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

40мин 40мин
Трудна среда
Безглутенова вегетарианска

30мин 30мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

55мин 55мин
Тежка светлина
Безглутенова вегетарианска

Рецепта за фермерска салата - със и без майонеза

Фермерската салата традиционно се състои от сурови зеленчуци с майонеза - ето как се вкусва като гарнитура с месо, колбаси и риба. В англо-американския езиков район кремообразната салата е известна още като салата от зеле и често се сервира с бургери или с барбекю. В нашата рецепта Coleslaw фино настърганото бяло зеле е основният компонент и се закръгля с моркови и дресинг от майонеза и хрян.

Приготвяне в стил фермер - пресни съставки за вашата салата Салатите в стил фермер също се приготвят с хрупкави листни салати, нежно филе от пилешки гърди и пикантен пармезан. След това можете да приготвите такава смесена салата, каквато искате: Нашата рецепта за салата включва пресни зеленчуци, както и пълнеж кус-кус и е идеална като балансирано основно ястие. Ако искате да ядете малко по-нискокалорични, нисковъглехидратните фермерски салатни рецепти са много подходящи; оставете се да се вдъхновите от нашите специални "Рецепти без въглехидрати: тънък с протеин"!

Бакшиш: Можете също така да спестите калории с класическата фермерска салата. Просто заменете цялата или част от майонезата с леко кисело мляко, което подправяте със сол, черен пипер, оцет и горчица на прах.

Идеи за превръзки и топинги - рецепта за фермерска салата

Имате свободен избор на дресинг за фермерски салати от сурови зеленчуци. В рецептата за нашата салата от копър и кръвно портокал, винегретът се закръгля с лют червен пипер, зелен лук и червен пипер. Любителите на няколко вкуса ще си струват парите с марулята с три дресинга: яйца, билки и портокали усъвършенстват различните винегрети тук. Нашата лятна салата с цветове също е изискана рецепта за фермерска салата. Нарязани смокини и годни за консумация цветя украсяват и подправят тук листни салати и резенчета краставица.

** Съвети: ** Освен цветя, кедрови ядки, филийки яйца, кубчета сирене, крутони, хрупкави ленти от тофу, ядки, парчета плодове или печени гъби могат да служат като вкусни гарнитури за вашите фермерски салати.

Пазете фермерската салата Фермерска салата с майонеза също прави вкусно намазване, което винаги трябва да държите в хладилника. След това може да се съхранява в запечатан контейнер до една седмица. Ако маринатата стане твърде тънка, тя може да се сгъсти с малко гуар или дъвка от рожкови.

Бакшиш: Веганите могат да приготвят майонеза без яйца със соево мляко.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи