Рецепта за царевични кучета Thomas Sixt Food Blog
Днес ще ви покажа моята рецепта за царевични кучета. Тези колбаси са страхотна храна за пръсти, идеална, когато идват гости или предстои детски рожден ден.
Наденичките в царевичното тесто се приготвят лесно и се затоплят във фурната.
Сервирайте тази храна за пръсти като първото ястие при печене на скара! Можете също така за кратко да поставите пържените колбаси в тесто върху скарата и да предизвикате лек аромат на дим.
Наденичките, покрити с царевично тесто, са добре познато ястие от САЩ. Според мен те са колбаси по американски стил в халат 🙂
Тестото е модификация на нашето традиционно тесто за вино или бира, както го познаваме за печени зеленчуци.
По-долу са моите съвети и инструкции с много снимки стъпка по стъпка. Отговарям на въпроси с помощта на функцията за коментар, пожелавам ви късмет!
1. Какви колбаси да използвам за царевични кучета?
Обичам да използвам Кренвирши или. Винерски колбаси.
И ти можеш да бъдеш такъв Нюрнбергски колбаси, а Телешка наденица или дори сурови колбаси Печете в тестото.
Опитвам вегетариански колбаси, те също са вкусни!
Колкото по-тънка е наденица, толкова по-добре; дебелите колбаси трябва да плуват във фритюрника твърде дълго.
Съставките, приготвени в кухнята.
2. Какво е важно тесто за царевично куче?
Тестото се нуждае сила на звука и тестото преминава през това Яйце и бакпулвер.
Прахът за печене кара тестото да втаса в горещата мазнина, когато е пържено, придавайки му въздушен вид.
Благородна сладка червена чушка внася нежна, люта подправка в тестото.
Винаги добавям малко захар към тестото, това придава на печеното тесто лек, прекрасен аромат на карамел.
Дебелото тесто прилепва по-добре към колбаса, ако първо го превърнете в брашно.
3. Кои сосове вървят добре с него
Най-добре сервирайте кренвиршите от тесто с деца доматен кетчуп.
Ние имаме Горчица сладка, Горчица гореща, Чили сос и сладко-кисел сосОпитах, освен това ...
Заквасена сметана: Смесете халба заквасена сметана с 3 щипки сол, 3 щипки пипер и 1 супена лъжица лимонов сок
Лук меден горчичен сос: Смесете 100 г дижонска горчица, 1 супена лъжица мед и 1 парче лук, нарязани на кубчета добре.
Вкусът е вкусен и е подходящ за детско парти за рожден ден!
4. Рецепта за царевични кучета
Ще намерите подготовката със снимки стъпка по стъпка по-долу.
Като гарнитура препоръчвам домашен салат от зеле.