Рецепта за български крем и хрупкави зеленчуци от Ален Дюкас

Абонирайте се, за да видите тази рецепта на видео !

хрупкави

Открийте го изцяло с Премиум членството
+ 6000 други рецепти от топ готвачи

Приготвяне 30 mn Фурна

Тази невероятна проста и лесна рецепта предлага крем, който е едновременно гладък и хрупкав. Малките зеленчуци са само пържени на тиган, за да запазят текстурата си и сметаната е фино подправена. На вкус замразени.

Споделете във Facebook Twitter

Споделете в Twitter Pinterest

Споделете в Pinterest Mail

Споделете по пощата Печат

Приготвяне и готвене на българския крем

  • 40 г масло
  • 100 г лук
  • 100 г праз лук
  • 40 г брашно
  • 1 литър минерална вода
  • 600 г краставица
  • 30гр ечемик мисо
  • Морска сол
  • Прясно смлян пипер