Рецепта за безглутенови кюфтета - класика без глутен от Ева

Информационен портал за непоносимост към глутен.

Изкопах витрина на пекарна от голямо разстояние и загубата ми не убягна от вида на дъщеря ми Сара. ANNNYYYYAAAA, това са солени понички. МОЛЯ ТЕ…. - поглед на кученце -

кюфтета

Това е приблизително това се случи в 6 часа вечерта, опитахме първите си безглутенови франзели тази вечер.
Виждайки витрината, дори не знаех какво виждам, какво представлява изобщо. Бързо се обадих на моя приятел в Google за помощ и въз основа на една от рецептите на една от страниците на nosalty. Оттогава го пекох няколко пъти, той се превърна в един от големите ни любими. Най-вкусната прясна, хладка, но идеално замразена, отлична сандвич основа за десет часа, леки закуски.

Състав: за 7 броя франзели без глутен

  • 1 опаковка д-р Oetker изсушена мая без глутен
  • 2 чаени лъжички гранулирана захар
  • 400 мл хладка вода
  • 450 g NUTRI FREE микс без глутен брашно хляб на прах
  • 1 чаена лъжичка кора от живовляк
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица масло
  • 2 супени лъжици разтопено масло (за смазване)