Рецепта за бадемово тесто (лесно, бързо)

08 юли 2015 г.

• 100гр брашно
  -100 г смлени бадеми
  -90 г захар
  -90 г масло
  -1 яйце
  -1 жълтък за позлата
  -1 шепа цели бадеми
  -1 щипка сол

Загрейте фурната до 7 (200 ° C).

Започнете със смесване на захар, брашно, смлени бадеми, щипка сол и масло в купа. С помощта на пръстите си смесете всичко заедно, докато получите малки парченца масло и за получаване на прясно тесто.

Редовно изсипвайте предварително разбитото яйце в омлет. Разбийте препарата, докато получите хомогенно и плътно тесто.

Вземете прозрачно фолио и увийте тестото. След това оставете да престои в хладилника за 1 час.

---