Рецепта - видео от салата от таитянски риби

Освежаващо предястие, приготвено от сурова риба, маринована в лимон и полята с кокосово мляко.

видео

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 400 г филе от бяла риба
  • 8 лимона
  • 2 домата
  • 2 моркова
  • 0,5 краставица
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 0,5 връзка лук
  • 35 cl кокосово мляко
  • Сол или фина сол
  • Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Нарежете месото на рибата на малки кубчета и ги поставете в купа. Поръсете сока на лимоните и разбъркайте добре, така че да са добре импрегнирани. Покрийте със стреч фолио и оставете да се маринова за 45 минути в хладилника.