Рецепта - Тиквички във фурната - Гратини и ястия във фурната Галбани
Тази нова функция ще бъде налична скоро.
Състав
Колко ще сте на масата ?
Лесно адаптирайте количествата
Входна идея
Неаполитански оборот, пълнен с рикота и броколи
Входна идея
Салата от цитрусова моцарела
Идея за десерт
Чийзкейк със зелена ябълка
Идея за десерт
Шоколадов портокалов тирамибуче
Препаразион
В тази рецепта за готвене тиквичките не се готвят на огън готвене ще бъде направено по-скоро във фурната.
За да направите тези пълнени тиквички, измийте добре тиквичките и ги разрежете наполовина по дължина, преди да извлечете пулпата.
Ако искате да имате пълнени кръгли тиквички, нарежете тиквичките кръстосано.
Пасирайте пулпата с скилидки чесън ихамсия.
Напълнете тиквичките с тази смес и поръсете с галета и на Моцарела нарязва на малки кубчета.
Преди да опечете тиквичките, пълнени с галета, добавете сол и пипер към вашата подготовка.
Можете също така да поръсите си тиквички с фина билки (мащерка, босилек) или използвайте билки от Прованс, за да им придадете повече вкус и изискана страна.
В допълнение към моцарелата, можете да използвате и други сирена в тази рецепта. Отидете на сирене по ваш избор като „ементал, на Грюер, на сирене пармезан или козе сирене.
Освен това можете да смесвате месо от пиле в подготовката си, за да стане още по-вкусна. За да променяте удоволствията, направете домати пълнени. Можете да използвате същия пълнеж за домати и тиквички и да ги сервирате в същия съд.
Подредете тиквичките в съд за печене, добавете дъжд отзехтин отгоре и гответе за 20 минути. Целта е да се даде a хрупкав вкус с тиквички, приготвяне на ястие от гратен. Внимавайте да не превишите времето за готвене, за да не станат тиквичките прекалено меки.