Рецепта - Супа с кюфтета и черен боб 750гр

Обилна супа, идеална за автономи !

супа

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 1 яйце
  • 25 кг кайма
  • Кюфте
  • 1 кутия доматена сметана
  • 1 ч. Л. Мляко
  • Галета
  • Пресен копър
  • Пресен лук
  • пресен кориандър
  • Сол
  • Пипер
  • 210 cl телешки бульон
  • Пресен копър
  • 1 домат
  • 6 гъби
  • 6 изцедени скилидки чесън
  • 2 малки лука
  • 1 бастун черен боб
  • Италианска смес от подправки
  • Пресен лук
  • Пресен кориандър
  • Люти люти чушки
  • Сол
  • Пипер
  • 2 моркова

Подготовка

Етап 1:

Приготвяне на кюфтетата
Загрейте фурната до 400 ° Фаренхайт. Накълцайте кориандъра, лука и копъра и смесете всичко с яйцето, галета, млякото и каймата. Разбъркайте добре и оформете малки топчета, така че да не е много голяма за лъжица. Поставете ги във фурната за около 20 минути.