Рецепта - Спанакопита (гръцки спанак и обороти от фета) видео

Идеална гръцка рецепта, на която да се насладите като предястие или като основно ястие.

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

• 500 г пресен спанак
• 8 листа фило сладкиши
• 25 cl зехтин
• 2 нарязани лука
• 150 г сирене Casa Azzurra фета
• 2 яйца
• 50 г рикота
• 4 с.л. до s. магданоз
• 1 C. до s. ястие (я) от брашно
• Сол или фина сол
• Пипер

Оборудване

• Традиционна фурна
• Хартия за печене
• Тава за печене на фурна
• Купа

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 180 ° C.
Подредете всички съставки на плато.

2-ра стъпка:

Накълцайте листата спанак и магданоз.

Стъпка 3:

Задушете нарязания лук и спанака за 5 минути на силен огън с 3 супени лъжици зехтин. Оставете да се охлади.

---