Рецепта - сладкиш със сметана от крем с гъши дроб във видео

Лесна и вкусна рецепта: отличен пети чау със сърце от гъши дроб, което се топи в устата ви !

Лесно Евро икона

Празнично ястие

  • 23 коментара

    • дроб

    Съставки

    За крем от гъши дроб

    • 200 г течна сметана
    • 100 г гъши дроб

    За зелето

    • 25 cl вода
    • 200 г брашно
    • 4 яйца
    • 100 г масло
    • 1 щипка сол или фина сол

    Оборудване

    • Пан
    • Ръчен блендер
    • Хартия за печене
    • Тава за печене на фурна
    • Торта за сладкиши
    • Дървена шпатула или лъжица
    • Сито или китайски

    Подготовка

    Етап 1:

    За крем от гъши дроб
    Загрейте сметаната в тенджера и добавете натрошените на малки кубчета гъши дроб, така че да се разтопи. Смесете. За да избегнете парченца, прекарайте през сито или разбъркайте (със супа за мен). След това поставете в хладилник за поне 1 час.