Рецепта - скуош велуте с гъши дроб 750гр
Много проста рецепта за велуте, за да представите много шик, базирана на тиква и гъши дроб !
Много лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- Сол или фина сол
- Пипер
- 1 щипка настърган индийско орехче
- 1 голям картоф
- 20 cl мляко
- 1 литър вода
- 60 г гъши дроб
- 1 кубче пилешки бульон
- 200 г тиква
Подготовка
Етап 1:
Обелете и нарежете на кубчета зеленчуците; сложете ги в тенджера с кубчето със запаса, вода и варете 30 минути.