Рецепта с тиквени банички

Рецепта за ястие, предложена от Soniflex

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

500 гр. тиквено пюре (или тиква) 1 малка глава лук, нарязан на ситно 50 гр. брашно 2 с. л. галета 30 гр. настърган пармезан нарязан див лук солен пипер меко къри (или Мадрас къри за тези, които обичат пикантността).

рецепта

Подготовка:

За тиквеното пюре пригответе на пара кубчетата си с тиква, сложете ги в гевгир и оставете за малко да се отцедят. След това ги смачкайте с картофомашина. Най-добре е да приготвите пюрето предварително и да го замразите на порции от 500 грама.