Рецепта с пържени картофи с ниско съдържание на мазнини - Nss - Sport Nutrition; здраве

Описание на проекта

ниско

Малко история:

През 1780-те години уличните търговци на пържени понички създават магазин на Pont Neuf в Париж. По-късно те решават да потопят филийки картофи в тиган (около 1800 г.). През 1830-те пърженият картоф се превръща в символ на популярната парижка кухня. Той се превръща в идентичност и се появява във всички пиеси, романи, песни, свързани с парижкия народ. Можем да кажем, че пържените картофи са се родили по това време.

Около 1842 г. един баварски имигрант Фредерик Кригер се научил да прави пържени картофи в Монмартър. През 1844 г. той се премества в Белгия като панаир и отваря първата в страната къща за пържени картофи, хвалейки „пържените му картофи“. След това белгийците откриват пържените картофи и ги приветстват с доброта. Фредерик Кригер прави своето богатство и вдъхновява много от бъдещите си конкуренти.