Рецепта рулца от мезе от тиквички с пушена сьомга (лесно, бързо)
28 октомври 2019 г.
Свежа и оригинална рецепта за успешен аперитив !
- 2 тиквички
- 8 филийки пушена сьомга
- 200 г обикновено крема сирене
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- копър
- Сол и черен пипер от мелницата.
Време за готвене: 10 мин
Загрейте фурната си в позиция грил.
Измийте тиквичките и отрежете краищата. С помощта на мандолина или белачка нарежете тиквичките си на тънки филийки по дължина.
Покрийте плочата на фурната си с хартия за печене. Поставете филийките тиквички, намажете ги с 1 ч.ч. зехтин с четка. Посолете и поръсете с пипер филийките тиквички и ги сложете във фурната за 10 минути. По средата на готвенето обърнете филийките тиквички и намажете другата страна с останалия зехтин. Извадете резените тиквички на скара от фурната и ги оставете да се охладят напълно.