Рецепта - Пилешки банички с лимонена трева 750гр

Рецепта, предложена от Сузи Уан.

750гр

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 връзка кориандър
  • 1 C. до s. зехтин
  • Сол или фина сол
  • Пипер
  • 1 C. до s. солен соев сос
  • 500 г ориз басмати
  • 20 cl кокосово мляко
  • 2 шалота
  • 1 пръчка лимонена трева
  • 700 г пилешки гърди

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната си до 180 ° C (th. 6). Гответе ориза в един и половина пъти неговия обем вода за 20 минути. Обелете шалота, след това го нарежете на ситно с пилешките гърди и пръчката лимонена трева. В купа смесете пилето, шалота, лимонената трева, кокосовото мляко и соевия сос. Подправете, след това намокрете добре ръцете си, преди да оформите палачинки с диаметър около 6 см.