Рецепта печени картофи - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; nes - Ръководство
Подготовка:

Измийте картофите в кожата и ги потопете във вряща подсолена вода за 10 минути. Изцедете ги.
Нарежете горната част на зеленчуците на кръст, дълбока 1 см.
След това ги увийте в алуминиево фолио и ги печете в гореща фурна за около час.
Работете маслото с магданоз, малко сол и черен пипер.
След това го навийте в наденица с диаметър около 2,5 см в алуминиево фолио.
Поставете го в хладилника.
Когато картофите се сварят, разстелете фолиото настрани, за да освободите горната част. С ръкавица на фурната вземете всеки картоф в ръка и го притиснете леко, в основата, след отстраняване на кожата от повърхността.