Рецепта - Много лека фонданова патешка гърда 750гр

Писна ли ви като мен от мазнината, която се изцежда, когато готвите патешки гърди (да, аз съм маниак.)? Ето рецепта без мазнини и следователно много нискокалорична, което ви позволява да опитате крехко и сочно месо с лек вкус на сладко-кисело.

патешка

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • Прясно смлян пипер
  • Сол или фина сол
  • 2 с.л. до s. пчелен мед
  • 1 C. до s. балсамов оцет
  • 1 патешка гърда

Подготовка

Етап 1:

1/Отстранете мазната кожа от патешките гърди и я поставете в дълбок съд.