Рецепта - Миди и пържени картофи видео
Истинската рецепта на Лил за миди и пържени картофи.
Много лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 2 кг мида от бушо (малка)
- 3 жълти лука
- 50 cl сухо бяло вино
- 4 шалота
- 2 стръка целина
- 30 г масло
- 1 скилидка чесън
- 10 клона магданоз
- 2 дафинови листа
- Мащерка
- Пипер
Оборудване
Подготовка
Етап 1:
Почистете формите, ако е необходимо.
Обелете лука и шалота и ги нарежете на ситно.