Рецепта - Метео клиника - Човешка метеорология
Охлаждаща пъпеш смес
Динята е отлично охлаждащо в топлина и дори вкусно. 90% от динята е вода, така че тя може да бъде добре включена в диетата, измива тялото, детоксикира. Отличен диуретик, почистващ бъбрек.
Охлаждащо пъпеш от пъпеш:
- 30 dkg диня месо (за предпочитане без семена)
- 3 dl мляко
- мед (само ако пъпешът не е достатъчно сладък)
- ментови листа
Пазещи здравето броколи
Знаете ли, че броколите са богати на витамини, минерали, ценни съединения и важни растителни фибри?
Изследванията също така показват колко полезно е за предотвратяване на множество видове рак, както и метастази. Изследователите са открили обнадеждаващи резултати в борбата срещу консумацията на броколи и болестите, особено при рака на простатата, ректума, пикочния мехур и яйчниците.
Ягодова лимонада
Ягодите са най-рано узряващият плод на пролетта, струва си да се възползвате от краткия период, когато са налични на пазарите на местни сочни ягоди с добър вкус.
Ягодова лимонада за по-топло време.
Състав:
- 30 dkg ягоди
- 2 вар
- Лимонов сок, получен от 1 лимон
- 1 стрък мента (на вкус)
- 6 dkg тръстикова захар
- 2 dl вода
- 1 dl минерална вода (на вкус)
Крем супа от тиквички, витаминният крал
Благодарение на съдържанието на витамини и минерали в тиквичките, той ни изпълва с много основни елементи. Съдържа наред с други калий, фосфор, цинк, магнезий и калций, както и богати на витамини А, В1, В2 и В6.