Рецепта - Карамелизирана ендивия в сок; ’ пресен портокал на видео
По случай тези 30 години ендивия Perle du Nord публикува брошура с мини рецепти, изготвена от потребителите.
Съставки (4 човека)
- 50гр масло 1/2 сол
- 1 с. Л. Захар
1 щипка сол в последствие 40 cl портокалов сок
4 специални ендиви от Северна перла за браис
Подготовка
Подготовка: 10 минути
Готвене: 25 минути