Рецепта Яхния от шаран с патладжан и домати
За рецептата ще ви трябват:
- карась - 500-600гр
- патладжан - 500гр патладжан - еластични продълговати зеленчуци с цветове, вариращи от ярко люляк до лилаво и наситено лилаво. Хубаво. "href ="/dictionary/193/baklazhany.shtml ">
- домати - 500гр
- растително масло - 80гр
- брашно, сол, черен пипер - на вкус.
Рецепта:
За да готвите яхния от шаран с патладжан и домати, трябва.
Нарежете нарязаните шарани на малки парченца, посолете, пипер, оваляйте в брашно и запържете в растително масло.