Рецепта Чеснови гъби на скара

Без глутен

Партия

Основно ястие

зеленчуци

8 порции

Чеснови гъби на скара много проста и много вкусна рецепта!

Пригответе тази рецепта за гъби с чесън на скара за деца. Ще им дадете лека закуска, богата на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.

съставки

• 700 г гъби, гъби
• 50 ml соев сос, (по избор за деца над 1 година)
• 3-4 скилидки чесън
• 3-4 супени лъжици зехтин
• чесън на прах
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• няколко нишки магданоз
• сол, (след 1 година)
• пипер, (след 1 година)

Необходими стъпки за подготовка

1. Почистете гъбите и след това отделете гъбните шапки от дръжките.
2. Използват се само шапки, а останалото се съхранява за други рецепти във фризера.
3. След като се измиете добре, поръсете малко сол, черен пипер и чесън върху тях.
4. Поставете всички гъби с "корема" надолу в грил тиган и поръсете с малко олио и соев сос.
5. Те се обръщат на другата страна, когато започнат да кафяви.
6. Междувременно направете чеснов сос, който се смила и се смесва добре с масло, наливано малко по малко, като майонеза и магданоз.
7. Към mujdei може да се добави сметана, като се разбърква.

Когато гъбите са готови, сервирайте ги със соса или с гарнитура от картофи или ориз.

---