Рецензия на книга # 168 Завинаги без захар Тънък, здрав и щастлив без сладката отрова на
Кук, филм и сериал ентусиаст книжен червей
- Вземете връзка
- електронна поща
- Други приложения
Рецензия на книга # 168 Завинаги без захар: Тънка, здрава и щастлива без сладката отрова на Анастасия Зампоунидис
Винаги намирам темата за интересна и размитието ме убеди.
Авторът пише много забавно и също разбираемо за миряни. Книгата е приятна и лесна за четене и според мен би могла да бъде доста по-дебела. Можех да чета нататък. Само забавният стил на писане си заслужава да се прочете.
В първите глави Анастасия Зампойнидис разказва по много забавен начин за детството си, времето си в Лос Анджелис, началото на кариерата си и пристрастяването си към захарта. Що се отнася до пристрастяването към захарта, експертите не са съгласни. Някои смятат, че няма зависимост, сравнима с алкохолици или пушачи, други възприемат пристрастяването към захарта като зависимост.
Авторът обяснява как захарта се прокрадва в живота ни. Някои от тях вече ми бяха известни, но винаги имаше нещо ново за мен.
Лекар на TCM отвори очите на авторката преди единадесет години и оттогава тя живее без захар и според диетата с пет елемента, което също обяснява малко.
Когато Анастасия Зампоунидис започна да пропуска захар, тя проучи добре съставките на храната и провери всичко внимателно, за да се увери, че в нея наистина няма захар. Ако искате да се храните на диета без захар, наистина трябва да прочетете внимателно списъка на съставките на всяка храна в началото. Вече го опитах сам.
Авторът също така дава съвети как да живее по-лесно живот без захар и разказва как животът й се е променил оттогава.
В приложението има и няколко рецепти, тествани от автора, и дневен хранителен план. Първата ми мисъл беше: "Нищо чудно, че е толкова слаба, че не яде нищо!" Ежедневният план поне ще бъде осъществим за тях, защото кой може да има самостоятелно приготвена вечеря в 16:00.
Много добре е обяснено какво попада под захарта, включително всички видове захар, изброени на опаковката. Има и глави за заместителите на захарта, консервантите и подобрителите на вкуса. Намерих съветите и обясненията в приложението наистина интересни и информативни.
Авторът се храни с диета без захар. Но липсваше обяснението какво точно означава това. Кои храни тя оставя? Наистина всичко, в което има индустриално произведена захар? Ако погледнете хранителната информация, захарта е почти навсякъде в поне малки количества. Яде ли такива храни или също ги оставя настрана?
Книгата е научно добре проучена, но в някои области авторът винаги пише, че това е нейният опит и следователно не е задължително да се отнася за всички.