Развитие на сектора на растителните протеини в ЕС Европейска комисия
Докладът
Европейската комисия разглежда как да използва потенциала на производството на протеинови растения в ЕС, като по този начин задоволи нуждите на фермерите, производителите и потребителите.
Производството и предлагането на растителни протеини за сектора на хранително-вкусовата промишленост многократно стимулира политическия дебат на ниво ЕС. Докладът за развитието на сектора на растителните протеини в Европейския съюз изследва ситуацията на предлагане и търсене на растителни протеини в ЕС и проучва възможностите за по-нататъшно развитие на тяхното производство по икономически и екологично релевантен начин. Докладът също така обобщава анализа на Комисията относно протеиновия сектор в ЕС.
Контекст
През февруари 2018 г. започна проучване на заинтересованите страни, за да се оцени настоящата ситуация в ЕС. Впоследствие Комисията организира четири семинара по растителни протеини, за да обсъди научни изследвания и иновации, агрономически практики и ползи за околната среда, веригата на доставки в сектора в ЕС и търсенето в различни пазарни сегменти. Докладът беше представен и обсъден през ноември 2018 г. на конференция на високо ниво.
Най-често срещаните богати на протеини растения са соята, бобовите растения (за зърнени храни и фуражи) и маслодайните семена. Източник на аминокиселини за животните, растителните протеини са жизненоважен компонент на тяхната храна и следователно са от съществено значение за земеделието в ЕС. Освен това те все повече се консумират от хората, като годишният темп на глобален растеж е почти 7%. ЕС обаче има голям недостиг на растителни протеини, като повечето от тях се внасят, за да отговорят на нуждите на селскостопанския сектор на ЕС.
По-нататъшното развитие на производството на растителни протеини в ЕС може да донесе не само икономически ползи за фермерите и производителите на храни и фуражи, но и много ползи за околната среда и климата. По-специално, протеиновите култури допринасят за фиксирането на азот от атмосферата в почвата и следователно играят важна роля за поддържането на по-устойчив азотен цикъл.
Въпреки това при развитието на сектора на протеиновите растения в ЕС вече са установени някои трудности, включително:
- агрономически условия в Европа, които не са оптимални за мащабното производство на растителни протеини;
- икономическата рентабилност на тези култури в Европа;
- конкурентоспособността на протеиновите култури в ЕС в сравнение с вносните растителни протеини;
- конкуренция за обработваема земя;
- пропуски в научните изследвания по отношение на възпроизводството, агрономическите практики и различните видове употреба.
Общата селскостопанска политика вече предвижда редица мерки, които пряко или косвено насърчават производството на растителен протеин в ЕС през последните години. Той включва мерки за екологизиране, които насърчават области от екологичен интерес и диверсификация на културите, незадължителна обвързана подкрепа и изследвания и иновации, например чрез тематичната група PEI-AGRI.
Конференция на високо ниво
На 22 и 23 ноември 2018 г. докладът беше представен и обсъден на среща на върха, проведена в Австрия, във Виена. Австрийското председателство на ЕС беше един от организаторите и Европейският парламент допринесе за дебата.
Проучване сред заинтересованите страни
Подготовката за доклада за развитието на сектора на растителните протеини в Европа започна с проучване на заинтересованите страни. Резултатът му показа голям интерес към тази тема в целия ЕС. Общо над 440 експерти от 26 държави-членки отговориха на въпросника. Проучването също така потвърди, че развитието на сектора на растителните протеини в Европа трябва да бъде съвместно усилие на властите, фермерите и промишлеността.