Развенчаването на хранителния мит Тези 6 готови ястия са здравословни
Здравословната диета означава ли само прясна храна? Неправилно! Познаваме шест здравословни готови ястия
Готовата пица от фризера, пакетираните супи, Asian to-go и други готови ястия са в индекса за почти всяка диета. Тези, които искат да отслабнат и се хранят здравословно в днешно време, се съветват преди всичко срещу готови храни. Тенденцията се връща към естествени продукти. Разбира се, това е основно развитие. В крайна сметка е факт, че пицата от фризера не съдържа почти никакви хранителни вещества и просто ви напълнява. Въпреки това има изключения. Събрахме шест преработени храни, пълни с важни и здравословни хранителни вещества.
За здравословна диета: шест богати на хранителни вещества готови ястия
1. Кисело мляко
В процеса на приготвяне на кисело мляко от мляко се използват живи бактериални култури, които в крайна сметка са отговорни за положителния ефект върху чревната флора. Това от своя страна има добър ефект върху храносмилането и имунната система. Киселото мляко също съдържа важни протеини и калций. Когато купувате кисело мляко в бъдеще, разгледайте внимателно етикета и разчитайте на продукти, които съдържат живи бактерии. Внимание! Стойте далеч от плодовите сортове, тъй като те обикновено също са подсладени.
2. Консервирана сьомга
Консервираната сьомга съдържа абсолютно същите хранителни стойности като прясната сьомга и е също толкова богата на омега-3 мастни киселини. Всъщност може дори да има допълнителни омега-3 мастни киселини, тъй като обикновено се запазва в масло в консервата. В допълнение, маринованата сьомга обикновено все още съдържа костите, които обаче стават меки и годни за консумация, когато се мариноват в масло. В него има много калций. Друг плюс: Можете да ядете сьомга веднага и да спестите време в кухнята.
3. Консервиран боб
Консервираният фасул е не само особено евтин, но и изключително богат на хранителни вещества, тъй като съдържа важни протеини, фибри и витамин В. Разчитайте на боб, напоен със солена вода, и избягвайте консервирания боб, който плува в мазни и подсладени сосове. Готовият боб е идеален за здравословни супи, яхнии и къри.
4. Доматено пюре
Американско проучване сега установи, че червеният пигмент в доматите - ликопенът - може да се усвои по-добре от организма, когато доматите се пюрират. Ликопенът е мощен антиоксидант и може да намали риска от рак на простатата и други форми на рак. Ако смесите ликопен с мазнини, антиоксидантът може най-добре да развие своята сила. Така че не пестете масло, когато готвите следващите си спагети болонезе.
5. Спанак от фризера
Има общо заблуждение, че замразените продукти съдържат по-малко хранителни вещества от пресните. Всъщност замразените зеленчуци се събират, когато са напълно узрели и след това се замразяват незабавно, за да се запазят хранителните им вещества и вкус. Пресните зеленчуци обаче могат да загубят хранителни вещества по време на транспортирането и често са били на съхранение дни преди да стигнат до супермаркета. Зелените листни зеленчуци, като спанак, са особено податливи на загуба на фолиева киселина и витамин С. Ако изберете замразен спанак, често ще получавате повече хранителни вещества, отколкото при пресната версия.