Разработване на цифрови приложения в кетъринга - Food Trades

  • Начало>
  • Образователна цифрова>
  • Развийте цифрови приложения в кетъринга

Петък, 20 декември 2019 г., от Серж Рейно

trades

Обобщение

Презентация

Паскал Лостис ви предлага изграждането на образователен сценарий
чрез хронология на обучението чрез умения: „Разработване на учебни стратегии чрез използване на цифрови инструменти“.
Обща цел: иновации чрез интегриране на цифровите технологии в преподавателските практики на кетъринг или хранителни професии.
Тази методология е лесно транспонируема в други дисциплинарни области в хранителната индустрия; използваните инструменти остават същите.

Този документ представя различните цифрови инструменти, които могат да се използват в класната стая като част от изграждането на образователен сценарий в хотелиерството и ресторантьорството или в хранителната индустрия. Използвано е като част от обучение, което проведох на колеги от академията в Рен, версията по-долу е преработена и разширена версия.
Страница 11 съдържа връзки към ресурси, които съм използвал в клас с ученици.
Един от документите, Génially "Cajun seasonning", беше разработен с моя английски колега, Ян Бробанд.
Вижте видеото, което дава преглед на това, което предлагам в този документ.
Паскал Лостис

Споделен документ

Изтеглете документа:

Изграждане на образователен сценарий с интегриране на цифрови инструменти Паскал Лостис - 20 декември 2019 г.

Връзки

Lycée Jean-Chaptal, в Quimper, академия в Рен
Академия в Рен

  • Инструментите, представени от Паскал Лостис:
    Kahoot
    Отговор Градина
    Powtoon
    Google форми
    Office PowerPoint
    Edpuzzle
    Разбийте
    Youtube
    Вуклап
    Google Classroom
    Гениално
    Slideshare
    Генератор на Qr код
    Framindmap
    Google слайдове
    Google диск
    WebTV Хотел-Кетъринг-Храна